Hello Kitty

Den här tårta var nog den mes jobbigaste och slitande som jag har gjort hittills, inte för att den var svårt att dekorera...nej...nej, problemet var att i helgen vädret var så emot mig och tror mot alla tårtskapare, det var så fuktigt att allt smältes t om mina förväntningar.

I lördags skulle tårtan bli avhämtad, så jag gjorde klart den på fredag natt, lördag morgon när jag skulle bara sätta namnet på plats...oh....surprise...allt hade ju smällt... alla blommor hade bara vissnat och min Hello Kitty figur hade fått vattkoppor.

Det var det värsta morgon för mig men som tur var kunde jag fixa till den.
Ellen födelsedagsbarnet tyckte mycket om sin tårta och det är det viktigaste för mig.

Så här blev resultatet, hoppas ni gillar den.

Vanilj tårtbotten
Vitchokladmousse med hakad vitchoklad och Jordgubbsmousse-Schweiziska maräng med jordgubbskompott.
Alla dekorationer är gjorda av fp.