När jag inte bakar tårtor...bakar jag cupcakes och den här gången testade jag ett recept från One & Only Cupcakes och muffins.
Räcker till 12 cupcakes.
Räcker till 12 cupcakes.
 | |||||||||||
| 225 g mjöl 100 g strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver en nypa salt 1 ägg 1 1/2 dl mjölk 1/2 dl solrosolja |
 |
| Sikta ned mjölet, socker, vaniljsocker, bakpulver och salt i en bunke. Vispa ihop ägg, mjölk och olja. Rör ned blandningen i de torra ingredienserna, blanda väl. |
 | |
| Häll upp smeten i pappers/silikonformar och grädda i ca 20 minuter till du ser att de ser gyllenbruna. Låt dem svalna. |
Kolagrädden:
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl färdig kolasås.
Vispa grädden rätt hård, blanda kolasåsen försiktigt, ställ den i kylen (helst över natten).
 |
| Dekorationer är gjorda av chockladsugarpaste. |
Gladys som vanligt hur läckert som helst!
SvaraRaderaCattis
Nämen oj så dom verkar goda! Vackra också med kolagrädden och de bruna blommorna.
SvaraRaderaTack Cattis, vad gullig du är.
SvaraRaderaTack Tove och vad rolig att du hittade här, du är en av mina största inspirationskälla.
SvaraRaderamums,älskar allt med kola och dessa ser ju hur goda som helst.måste nog ta o testa kolacupcakes.
SvaraRaderaTack Simone, gör det dem är super goda.
SvaraRaderaLåter jätte gott
SvaraRaderaSer väldigt goda ut! Blir kolagrädden väldigt lös och flyter ut över cupcaken? Ser så fin och slät ut, nästan som ett täcke av sugarpaste. Detta måste jag prova! Fin blogg!
SvaraRaderaTack Astrid, nej inte så lös men kan inte säga att den blev hård heller, den stelnade efter en stund i frysen, det gjorde det.
SvaraRaderaMen det jag kan säga är att den var grym go.