Kit-Kat cake

Efter en lång och skön semester bakade jag igen. Äldsta sonens födelsedag är ingen vanligt dag, den måste firas , den här gången med en enkelt och super god tårta fylld med toblerone mjölkchoklad och vitchoklad mousse och sist men inte minst massor av m&m's choklad, täckt så klart med Kit-Kat choklad.

Konfirmation tema

För ett tag sedan gjorde jag några dekorationer till Felicias konfirmation, jag googlade lite och hittade en del inspirationsbilder jag fastnade för dessa som ni ser här nere.

Alla är dekorationer är ätbara, gjorda av flowerpaste.

Spongebob Squarepants cake

Hemma hos oss finns det ingen möjlighet att kunna se en vuxen program på TV mellan kl. 16:00 och 20:00, under den tiden är det vår lille Anton "2 år" som bestämmer och då är det bara  Svampbob Fyrkant som gäller, han är helt enkelt en trogen fan av den där lilla svampen och hans vänner.

Då när han fyllde 2 år i juni det var så klart inte så svårt att bestämma sig vilken tårta skulle han få.

Tårtfyllningar var då, kokosmousse på ena lager och mangomousse på den andra.
Vanilj tårtbotten.
Ätbara dekorationer, alla gjorda av sugarpaste.

Barbie cake

Ännu en Barbie tårta till, den här gången var det till min vän och kollegans dotter Magdalena.

Tårtan är fylld med färska jordgubbar och glaskräm.
Dockan är hennes egen favorit Barbie.

Miranda-Heart Cake

Länge har jag velat göra en Miranda nalle, den är så söt och....man vill bara äta upp den....

Jag passade på, när Leticia fyllde år, hon ville ha egentligen en tårta bara med hjärtor...så kom jag på ide att även göra nallen jag visste att hon skulle älska den.

Tårtan är fylld med mango mousse och dulse de leche mousse, som ni ser jag använder mycket det sista fyllningen, grejen är att jag tycker att den är så gott att jag kan inte motstå att använda den gång på gång.

Som på alla mina tårtor bottnar är av vanilj och alla dekorationer är gjorda av sockerpasta.

Baby Shower cake "Blue baby"

Det är alltid roligt att göra en tårta för att fyra att en liten bebis kommer snart till världen.

Jag älskar att göra dessa typ av tårtor.

Tårtan har vanilj tårtbotten fylld med "dulce de leche" mousse och kokosmousse, jättegott kombination måste säga.

Studenttårta

Studenttårta...nu...undrar ni säkert men faktum är att detta tårta gjorde jag i juni när alla gymnasier elever tar student.

Min kära kollegas yngsta dotter tog student den 4 juni och för ett sådant speciellt tillfället behövs en speciell tårta.

Jag fick fria händer gällande design men när det gäller smaker ville de vitchoklad och hallonmousse, dessutom vill de att jag skulle täcka tårta men marsipan ist än sugarpaste.

Det är första gången jag använder marsipan, inte så smidigt som sugarpaste men jag klagar inte det gick jättebra ändå.

Doptårta

Har ni någon gång känt att ni vill verkligen lyckas med något men av av ren stress blir bara ett katastrof....
Den känsla hade jag med detta tårta.

Så besviken att det inte blev som jag ville.

Som alla mina tårtor gjorde jag vanilj tårtbotten
Fylld med banan-blåbär mousse och vaniljkräm, alla dekorationer, som alltid, består av sugarpaste eller sockerpasta.

Hello Kitty cake

Jag älskar att variera när det gäller skapa och dekorera en tårta därför söker jag alltid inspiration på nätet, kollar på olika bilder och bloggar bland annat och därifrån kommer mina unika designer.

Den har gången fick jag fri hand att välja design enda önskemål var att Hello Kitty skulle vara med.

Smaker på detta söt tårta var jordgubbsmousse och glaskräm.

Tema "Harry Potter"

Min bästa väns dotter blev 15 i maj och jag fick äran att göra hennes tårta, tema på hela kalaset skulle vara "Harry Potter" och så klart tanken var att tårtan skulle matcha.

Det var jätte roligt att göra alla detaljer i detta fantastiska tårta.

Tårtan består av, vanilj tårtbotten fylld med "dulce de Leche" mousse.