Rose Dream

Den här tårta gjorde jag till en mycket väldigt speciell kvinna, hon betyder mycket för oss...hon och hennes man har alltid varit vid vår sida både i de lyckligaste och de värsta stunder.
Vi har känt henne i lika många år som hon har bott i Sverige, hon har sett oss växa och bilda vår familj.
Hon är min yngsta son Gudmodern och ni förstår varför vad.
Så nu när hon fyllde år hennes son och alla hennes vänner överraskade henne men kalas.

Stort Grattis Amadita.

 

Godis tårta till Gabriel

Gud vad tiden går för fort, jag kommer ihåg som om det hade varit igår när min Gabriel kom till världen...och nu sex år senare är han lika fint och fortfarande min lilla bebis.

Vi firade hans födelsedag hemma med familjen, festen kommer senare sade vi så han blev nöjd för tillfälligt.

Han älskar godis som alla barn, så, jag improviserade lite.
En regnbåge tårta fylld med jordgubbsmousse-jordgubbskompott och vitchoklad-toblerone ganache.
Spacklad med maräng och dekorerad med godis. 

God Jul 2012

Bättre sent än aldrig...brukar man säga vad.

Julen är en fantastisk tid, tycker jag iaf...
Jag har inte hela min familj här i Sverige, alltså min mamma och mina syskon, de bor i Ecuador och det gör att julen känns ännu mer betydelsefull...

Som tur är har jag min underbar man och barn, jag har också min min lille bror och hans fru, min svärmor vilken jag älskar som min mamma...utan de hade inte julen varit värd att fira.

Både min bror och jag lagade maten, det var så underbart.

Det är nu jag har lite tid att lägga bilder på Jultårtan jag bakade.
Hoppas att alla har haft en riktigt God Jul.

Fågelbur tårta

Länge har jag velat att göra en sådan tårta, äntligen fick jag tillfälligt.
Min svägerska ville ge bort en liten tårta då passade jag på.